Ассортимент

Новинки

Журнал

Галерея

Энциклопедия

Примерочная

Контакты

Политика конфиденциальности

Крупнейший поставщик
колбасной оболочки

@marttrading
@meat_fashion

Калькулятор

ПО ТИПАМ ОБОЛОЧКИ

ПО НАЗНАЧЕНИЮ

ПО НАЗНАЧЕНИЮ

ПО ТИПАМ ОБОЛОЧКИ

WikiMeat

Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.

Скачать каталог

КРУПНЕЙШИЙ ПОСТАВЩИК
ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ

Март.рф
»
Ассортимент
»
Коллагеновые оболочки
»
Съедобная сосисочная оболочка VISCOFAN

VISCOFAN

Съедобная сосисочная оболочка VISCOFAN

• Широкий спектр типов оболочек позволяет достичь идеальной работы на всех системах наполнения.
• Идеально подходит для выпуска всех видов сосисок – колбасок / сарделек / шпикачек / купат
• Можно варить, разогревать в СВЧ, жарить, замораживать.
• Высокая механическая прочность
• Стабильные калибры оболочек обеспечивают производство продукции с фиксированным весом.
• Превосходные органолептические свойства
• Возможность нанесения маркировки для персонализации продукта
• Гарантируют быстроту и чистоту производственного процесса
• Подходят для выпуска продукции Halal / Kosher

Съедобные коллагеновые оболочки от компании Viscofan призваны решить любые технологические задачи.
Независимо от функционального назначения оболочки Viscofan — это гарантия качества.

Гигиена и
Безопасность

Благодаря постоянному контролю происхождения продукта и постоянному мониторингу процесса производства обеспечиваются наивысшая безопасность и гигиеническая чистота продуктов

Разнообразие
Цветов

Оболочки доступны в широком спектре цветов, что является несомненным преимуществом и позволяет выделить продукт

Высокая Производительность

Стабильное и эффективное изготовление мясных изделий теперь возможно благодаря точнейшей однородности калибра. Применение готовых к наполнению оболочек позволяет достичь максимальной производительности производства

Ассортимент