Рынок готовой еды в России переживает настоящий бум! По прогнозам аналитической компании INFOLine, к концу 2024 года его объем достигнет более 1 триллиона рублей, что на 38,8% больше, чем в прошлом году.
За первые полгода рынок готовой еды уже показал значительный рост - +29% в годовом исчислении! И эксперты уверены, что эта тенденция продолжится.
В чем причина такого успеха? Всё проще некуда: люди ценят время и ищут удобные решения для обеда или ужина. Готовая еда отвечает этим требованиям и предлагает широкий выбор вкусных и качественных блюд.
Но не только удобство играет роль! Рынок готовой еды становится все более конкурентным, предлагая разнообразные форматы и концепции. От классических обедов до доставки еды на дом - выбрать есть из чего!
А что же с традиционными кафе и ресторанами? Эксперты INFOLine прогнозируют, что их рост в этом году будет гораздо скромнее - не более 8-10%. И это неудивительно, ведь сетевые магазины активно развивают свои обеденные зоны и предлагают конкурентоспособные варианты готовой еды.
Всё говорит о том, что рынок готовой еды в России будет продолжать расти, а у ресторанов и кафе появится новый вызов - сохранить свою долю на рынке в этой конкурентной среде.
За первые полгода рынок готовой еды уже показал значительный рост - +29% в годовом исчислении! И эксперты уверены, что эта тенденция продолжится.
В чем причина такого успеха? Всё проще некуда: люди ценят время и ищут удобные решения для обеда или ужина. Готовая еда отвечает этим требованиям и предлагает широкий выбор вкусных и качественных блюд.
Но не только удобство играет роль! Рынок готовой еды становится все более конкурентным, предлагая разнообразные форматы и концепции. От классических обедов до доставки еды на дом - выбрать есть из чего!
А что же с традиционными кафе и ресторанами? Эксперты INFOLine прогнозируют, что их рост в этом году будет гораздо скромнее - не более 8-10%. И это неудивительно, ведь сетевые магазины активно развивают свои обеденные зоны и предлагают конкурентоспособные варианты готовой еды.
Всё говорит о том, что рынок готовой еды в России будет продолжать расти, а у ресторанов и кафе появится новый вызов - сохранить свою долю на рынке в этой конкурентной среде.
