Не как альтернатива мясу, а как добавка. На сегодняшний день уже 2 млрд. людей разбавили свой рацион братьями нашими меньшими. Восток уже давно в теме, ученые не дремлют, по последним исследованиям Токийского сельскохозяйственного университета в мире более 2000 тысяч съедобных насекомых. Немного погодя на прилавках появятся кузнечные сосиски, шпикачки с добавлением хитина, охотничья с мандибулами, что разительно разнообразит ассортимент.