© 2020-2024 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
колбасной оболочки
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
КРУПНЕЙШИЙ ПОСТАВЩИК
ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ
ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ
ФОТООБЗОР
НОВИНКИ НА ПРОДЭКСПО
Казалось, мы видели уже всё...
Мы считаем, что ПРОДЭКСПО в этом году выстрелил с двойной силой. И нам сложно это признавать, но были вещи, которые нас удивили. Итак:
Продукты для СТМ от "Агросилы"
Мы оценили, как приятно развивается рынок ХоРеКа и как просто стало сделать мясную СТМ.
Развитие рынка ХоРеКа мы в целом рассматриваем как тренд. Пандемия подходит к концу, потребители выходят из сумрака домашнего заточения (вы ведь тоже заметили эти пробки?). Самое главное в этой ситуации - вовремя среагировать. Ну то есть, очень быстро напечатать наклейки со своим лого :)
Развитие рынка ХоРеКа мы в целом рассматриваем как тренд. Пандемия подходит к концу, потребители выходят из сумрака домашнего заточения (вы ведь тоже заметили эти пробки?). Самое главное в этой ситуации - вовремя среагировать. Ну то есть, очень быстро напечатать наклейки со своим лого :)
Обсыпки, зельцы и добавки
Разнообразить ассортимент очень просто. Задавать вектор в сторону "особенная" можно с помощью овощей, специй и разного рода симпатичных включений в фарш. Кайф? Кайф.
Красивые прошивки
Прошивка в нашем понимании делает продукт премиальным и особенным. Цепляет глаз на и на прилавке и даже в том обилии колбас, которое мы увидели на ПРОДЭКСПО.
Подпрессовка и формовка
Как в СК/ВК, так и в варёнке, значительную часть ассортимента оттягивают подпрессованные продукты.
Мы даже подслушали на одном из стендов такой разговор:
- Цилиндр?
- Надоело!
- Ромб?
- Заверните два!
Мы даже подслушали на одном из стендов такой разговор:
- Цилиндр?
- Надоело!
- Ромб?
- Заверните два!
Новые бренды и форм-факторы
Казалось, что колбасный рынок не под силу сдвинуть никому. Но энтузиасты всё таки есть - за что им спасибо и низкий поклон. Теперь придумываем новую оболочку.